La elaboración de este salchichón se realiza a partir de carnes selectas de cerdo ibérico picando la carne para obtener el formato ideal y adobándola con Pimienta negra, nuez moscada y vino de moriles. Se cura durante unos 4 meses.
Peso: De 500 a 550gr
Origen: nacional
Alérgenos: Lactosa, proteína de soja, proteína de leche, sulfitos provenientes del vino.
APTO PARA CELIACOS