
Precio kilo: 17,80 Formato: Cuña 300gr
Origen: nacional (La Rioja)
Queso sometido al desarrollo natural del moho en la corteza y sometido a baños de aceite de oliva.
Tipo de leche: 60% min Vaca, 20% min Oveja, 6% min Cabra
Maduración: Mínimo dos meses
Pasteurización: Si
Alergenos: Huevo
Intensidad: Media