Contra de Jamón Serrano Eutiquio
Formato: pieza entera de 1,5kg o media pieza de 750 gr.
Se pueden servir loncheadas y envasadas al vacío en sobres de 250 gr.
Es la parte del jamón más estrecha y la más curada, además es la que contiene menos grasa.
Elaboración propia
Cuentan con certificaciones ETG e IFS
Precio (€/Kg): 15,49€ entera y 16,49 loncheada IVA incluido