Lomo embuchado Duroc Eutiquio
- Proveedor
- Eutiquio charcutería
- Precio habitual
- €9,35
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Lomo de cerdo curado tradicionalmente, adobado con pimentón natural de la vera. Curación mínima de 100 días.
Peso: 2- 3Kg
Al estar adobado con pimentón de la Vera y un aceite de oliva de la mejor calidad, nuestro lomo embuchado cuenta con un sabor único y una textura singular. Además, al tratarse de raza duroc, cada loncha tiene la grasa infiltrada en el musculo que le da el sabor característico de esta raza.
Formato: Trozo de 450gr a 500gr o Loncheado y envasado al vacío en paquetes de 250gr
Origen: nacional
Elaboración propia
Ingredientes: Lomo de cerdo, sal común, pimentón, ajo, aceite de oliva, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E301)
Valor nutricional:
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VALORES NUTRICIONALES (por 100 g)
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Proteínas (g) |
36,39 |
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Grasas (g) |
5,2 |
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Ác. Grasos saturados (g) |
2,2 |
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Hidratos de carbono (g) |
<0,75 |
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Azúcares (g) |
< 0,5 |
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Sal a partir de sodio(g) |
3,97 |
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Valor energético (kcal/KJ) |
194/816 |
