Contra reserva Duroc Eutiquio
Formato: pieza entera de 1,5 kg o media pieza de 750 gr. Se pueden servir loncheadas y envasadas al vacío en sobres de 250 gr.
Es la parte del jamón más estrecha y la más curada, además es la que contiene menos grasa.
Elaboración propia
Cuentan con certificaciones ETG e IFS
Precio (€/Kg): 17,99€ entera y 18,99 € loncheada IVA incluido


